Современный дизайн интерьера предлагает владельцам домов и квартир идеи совмещения кухни и гостиной. Данное решение считается модным, эргономичным, практичным. У совмещения функций двух комнат в одну есть свои сторонники и противники. Существуют различные способы обустройства совмещенных кухни и гостиной, но, как считают дизайнеры, наиболее оптимальным вариантом является делегирование объединенному пространству функций столовой. Свободная планировка кухни – дизайнерский тренд, ради которого затевается столь радикальное изменение комнаты, увеличение ее пространства. Какие моменты надо учесть в дизайне помещения, чтоб не допустить общераспространенных ошибок?
Если кухня и гостиная совмещены, то их рекомендуется визуально разделить с помощью различных напольных покрытий.
Есть ли смысл совмещать кухню с гостиной?
Дизайн гостиной и кухни вместе отличается по своему функционалу, но данные комнаты могут быть оформлены в одном стиле. В большинстве домов и квартир единство стиля в помещениях соблюдается редко, да и жестких канонов, каким должен быть дизайн гостиной или кухни, не существует. Однако есть общие практические рекомендации, которых стараются придерживаться владельцы домов и квартир, обустраивая комнаты. Принимая решение об увеличении кухни, надо обязательно учесть все его плюсы и минусы. 100% идеальных и универсальных дизайнерских ходов не бывает. И если не предусмотреть возможные проблемы, может получиться, что деньги на ремонт комнаты, покупку мебели и аксессуаров будут потрачены зря.
Зонирование кухни-гостиной можно при помощи различных источников освещения.
Сколько в среднем часов человек проводит ежедневно в пространстве кухни? Статистика уверяет, что 2 часа. Исключением являются домохозяйки, для них эта комната, без преувеличения, главная. Потому первой рекомендацией в оформлении кухни является максимальное удобство использования пространства. Дизайн должен быть ориентирован на эстетические предпочтения людей, живущих в квартире или доме. Если в оформлении гостиной или любой другой комнаты делается акцент на вкусовые предпочтения гостей или мнения окружающих, пребывание в таком помещении редко бывает комфортным для самих владельцев объектов недвижимости.
Существует общераспространенное мнение: свободная планировка требуется, когда кухня небольшая. Такое дизайнерское решение, действительно, популярно у жильцов «хрущевок» и «брежневок», но оно не менее востребовано у владельцев элитных квартир, домов, загородных коттеджей. Совмещение гостиной с другими комнатами рассматривается в подобных случаях как один из инструментов, способных сделать функционально-эстетическое пространство объекта недвижимости уникальным. В любом из перечисленных случаев дизайн обычно основывается на зонировании.
Но здесь важно помнить, что «мокрой зоной» является кухня, и менять ее местами с гостиной, перенося в жилую зону, не рекомендуется.
Плюсы и минусы совмещенного пространства
Вариант расстановки мебели в гостиной, совмещенной с кухней.
Кухня, превратившаяся в гостиную (или наоборот), является отличной возможностью для улучшения естественной освещенности комнат. Прежде чем убрать перегородку между помещениями, обязательно надо получить разрешение БТИ, независимо от того, планируются изменения в квартире или частном доме. Дизайн, предусматривающий совмещение разных комнат, значительно упростит проведение семейных праздников, потому что появится помещение, которое будет выполнять роль одновременно:
- кухни;
- столовой;
- комнаты для приема гостей.
В дизайнерских решениях всегда немаловажную роль играет психологический аспект. Отделенная от столовой кухня, где домохозяйка выполняет свою работу, не позволяет ей чувствовать себя в гуще событий. Для тех, кто любит постоянное общение, это довольно дискомфортно.
Минусы совмещенного дизайна:
- запахи, возникающие во время приготовления пищи;
- звуки, издаваемые при работе бытовой техники;
- повышенные санитарно-гигиенические требования к состоянию комнаты.
Кухня, оборудованная вытяжным шкафом, не роскошь, а необходимость. Однако, несмотря на все заверения производителей кухонной техники, надо знать: вытяжной шкаф в состоянии только частично решать проблему запахов.
http://moyagostinaya.ru/youtu.be/NlK58LKPXEo
Бытовая техника и сантехническое оборудование издают ощутимый шум. Чтобы его снизить, есть смысл приобрести сантехнику из керамогранита, который в дизайне современных кухонь и ванных занимает особое место благодаря своим эстетическим, функциональным свойствам и возможности гасить шумы. Если принято решение совместить обе комнаты, надо быть готовыми к тому, что требования к уборке помещения станут выше.
Приемы зонирования совмещенного пространства
Современный дизайн интерьера широко применяет приемы зонирования. Существуют универсальные способы справиться с данной задачей, они и помогут разграничить пространство объединенной кухни. Наиболее популярным приемом является барная стойка. Мода на нее в российском дизайне появилась сравнительно недавно, но полуперегородка с функцией барной стойки стала неотъемлемым атрибутом современных домов и квартир. Барные стойки, применяющиеся в современном дизайне интерьера, принято разделять на:
Еще одним вариантом зонирования совмещенной кухни и гостины является размещение обеденного стола на границе гостиной и кухни.
- стационарные;
- мобильные.
В первом случае вся стена между комнатами не убирается, а демонтируется только ее часть. Мобильные стойки более просты в монтаже. Если такая стойка размещается в гостиной, она без проблем «перекочует» на кухню, и наоборот. Стойки являются не только инструментом зонирования пространства – в обустройстве увеличившейся кухни они выполняют функциональную роль дополнительной рабочей поверхности.
Наиболее модными барными стойками в современных интерьерах домов и квартир на сегодняшний день являются декорированные. Современный дизайн придает декорированию предметов интерьера особое значение. На гребне трендовой волны отделка барных стоек под старину с применением облицовочного камня и деревянных панелей. В интерьере практически любой комнаты такие облицовочные материалы станут смотреться оригинально. Не менее модно декорирование стоек искусственными полимерными материалами, имитирующими фактуру дорогих пород дерева, мрамора и гранита, полудрагоценных камней, бамбука. Если планируется элитная кухня, предпочтение отдают натуральным материалам. В данном направлении предметы мебели, в том числе и барные стойки, изготовленные из дуба, пока вне конкуренции.
Можно пойти и другим путем и использовать многоуровневый пол в качестве инструмента зонирования. Данный прием принято считать сравнительно новым. Чтобы отделить зону гостиной от места, где готовится пища, достаточно изменить уровень пола на 10-15 сантиметров. Для того чтобы дизайнерский ход оказался эффективным, обязательно надо учесть высоту потолка. Если потолок низкий, результат может оказаться совсем иным: гостиная зона кухни станет смотреться тесно и нахождение в ней станет доставлять дискомфорт.
http://moyagostinaya.ru/youtu.be/ePhP6ipW4Dc
В подобных случаях лучше прибегнуть к другому приему – комбинированному в рамках одного помещения половому покрытию. Кухонную зону полов облицовывают нескользящей керамической или керамогранитной плиткой. Там же, где располагается гостиная зона, полы покрывают:
- ламинатом;
- паркетом;
- ковролином.
При принятии такого дизайнерского решения обязательно учитывается сочетаемость видов покрытия пола друг с другом, с предметами интерьера, стенами, потолком.
Островное зонирование
Есть предметы интерьера, которые выполняют роль своеобразных островов в функционально-эстетическом пространстве помещения.
Разделить объединенную кухню на зоны поможет диван или обеденный стол, который размещают обычно в центральной части помещения. Для данной роли потребуется крупный предмет интерьера и яркие аксессуары для него, которые способны придать вещи стильный дизайнерский акцент. Чтобы большой обеденный стол не давил на окружающее пространство, обязательно надо продумать нюансы искусственного освещения.
http://moyagostinaya.ru/youtu.be/AIL_0ysFY8s
Дизайнеры в качестве вариантов дополнительных инструментов зонирования рекомендуют разноцветные светильники, которые выполняют в пространстве помещения роль световой шторы. Не менее интересным является применение двусторонних ширм и стеллажей. Легкие, полупрозрачные, они легко перемещаются в пространстве, позволяя в любой момент осуществлять перепланировку. Что касается дивана, есть смысл приобрести для объединенной комнаты угловой или полукруглый предмет мебели, если речь идет о большом помещении.